¿Cómo hacer Tiramisu?

Ingredientes

• 150 gramos de Azúcar
• 5 yemas de Huevo
• 2 claras de Huevo
• 450 gramos de Queso Mascarpone
• Vainillas
• Café

Procedimiento

1. Hacer café para introducir las vainillas y dejar enfriar.
2. Mezclar las yemas con el azúcar hasta que tengo una consistencia y color homogéneo.
3. Batir las claras a punto nieve.
4. Unir las dos mezclas y agregar el queso mascarpone.
5. Sumergir las vainillas en el café y colocarlas en una fuente como la primera capa.
6. Verter encima la mezcla del paso 4 suficiente para formar una capa.
7. Repetir paso 5 y 6 hasta que no te quede mezcla.
8. Dejar enfriar por lo menos 4 horas y listo!!.

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