¿Cómo hacer una Salsa Cuatro Quesos?

Ingredientes

• 200 cc de Crema
• 100 grs de Manteca
• 1 Taza de Queso Gruyere (Rallado)
• 1 Taza de Queso Muzzarella (Rallado)
• 1 Taza de Queso Provolone (Rallado)
• 1 Taza de Queso parmesano (Rallado)
• Sal
• Pimienta

Procedimiento

1. Introducimos en una olla a fuego lento, la crema y la manteca, hasta que se derrita la misma.
2. Agregamos los 4 quesos a la olla.
3. Dejamos que se derritan, siempre a fuego lento y revolviendo.
4. Agregamos sal y pimienta a gusto y listo.

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