¿Cómo hacer Pastel de Papa?

Ingredientes

Puré de Papas

• 1/2 kilo de Papas
• 1/2 taza de Leche
• 15 gramos de Manteca

Carne molida

• 250 gramos de Carne Picada
• 1/2 Cebolla
• 1/4 de Morrón Rojo
• Condimentos (a gusto)

Procedimiento

1. Cocinar en una sartén la cebolla y el morrón.
2. Agregar la carne picada a la sartén y condimentar al gusto.
3. En otro lado hacer el puré (Click para ver).
4. Colocar en una fuente apta para horno primero un capa de puré, luego la carne molida y luego otra capa de puré.
5. Emparejar con una cuchara y agregar queso para luego gratinar.
6. Llevar al horno 20 minutos a 190°C para gratinar el queso.
7. Sacar del horno y listo.

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