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Recetas Faciles

Ñoquis de Papa

Ñoquis de papa

¿Cómo Hacer Ñoquis de Papa?

Ingredientes

  • 1 kg de Papas
  • 300 grs de Harina
  • 1 Huevo
  • Sal
  • Pimienta

Procedimiento

  1. Hervir todas las papas para hacer un puré.
  2. Cuando pisemos las papas para hacer el puré, agregamos sal y pimienta y luego mezclamos.
  3. Agregamos un Huevo al puré y mezclamos hasta obtener una mezcla uniforme.
  4. Ahora agregamos la Harina de a tandas para que se vaya integrando de a poco.
  5. Hacer choricitos con la masa e ir cortando la punta para ir haciendo ñoquis.
  6. Si se desea con un tenedor se puede hacer el dibujo característico.
  7. Cocinar en una olla y listo.

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Resumen de la Receta
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Nombre de Receta
Ñoquis de Papa
Nombre del Autor
Publicada
Tiempo de Preparación
Tiempo de Cocción
Tiempo Total
Puntaje
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