¿Cómo hacer Hamburguesas de Lentejas?

Ingredientes

• 360 grs de Lentejas
• 3 Dientes de Ajo
• Pimiento
• Sal
• 1 Cebolla
• Aceite de Oliva
• Pimienta

Procedimiento

1. Dejar las lentejas en remojo por 12 horas para que se ablanden.
2. Cortar la cebolla, el ajo y el morrón en pedacitos chiquitos.
3. Limpiar las lentejas y colocarlas en la procesadora junto con los pedacitos de cebolla, ajo y morrón.
4. Procesa todo hasta formar una masa, ponerle sal y pimienta a gusto.
5. Dejar en la heladera 1:30 horas y empieza a hacer discos con forma de hamburguesa.
6. Colocarle un poco de aceite en la sartén y freírlas de ambos lados hasta que se doren a fuego medio.
7. Servir y listo.

---

Si quieres ver mas recetas haz click en cualquier parte de este texto