¿Cómo hacer Espaguetis a la Carbonara?

Ingredientes

• 3 Huevos
• 60 grs de Queso (Rallado)
• 120 grs de Tocino
• 2 Cucharadas de Aceite de Oliva
• 320 grs de Espaguetis
• Sal
• Pimienta

Procedimiento

1. Cortar el Tocino en dados y rehogarlo en una sartén con aceite hasta que la grasa quede transparente.
2. Batir los huevos en un bowl, añadir el queso rallado y mezclar.
3. Cocinar los espaguetis en agua hirviendo, colar y echarlo en la sartén con el tocino. Mezclar durante 2 minutos.
4. Echar los espaguetis con el tocino en el bowl con los huevos y el queso.
5. Condimentar con Sal y pimienta a gusto; y listo.

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