¿Cómo hacer Pasta Frola Casera?

Mezclar la manteca con el azúcar, el huevo la ralladura de limón y la esencia de vainilla.
Colar e ir agregando la harina.
Una vez este lista la masa dejar reposar por 2 horas y media en la heladera.
Separar 1/4 de la masa para hacer la cubierta .
Estirar y colocar la masa en un molde que se puede llevar al horno.
Verter el dulce de membrillo y colocar el 1/4 de masa que separamos en forma de tiras por encima.
Cocinar por 45 minutos a 180 grados en el horno.
Retirar del horno, dejar enfriar y listo.