¿Cómo hacer un Bizcochuelo sin TACC?

Esta receta de bizcochuelo sin TACC o sin gluten de vainilla es una opción muy simple para hacer una buena merienda o desayuno esponjoso apto para celiacos con premezcla casera.

Ingredientes

• 3 Huevos
• Pizca sal
• 5 cdas Harina sin TACC (Click para ver)
• 3 cucharadas de Leche en Polvo
• 1 cucharadita de Polvo Leudante
• 1 cucharadita de Esencia de Vainilla

Procedimiento

1. Batir los huevos con una pizca de sal y la cucharadita de esencia de vainilla a velocidad máxima por 11 minutos.  
2. Agregar la Harina sin Tacc, el polvo leudante y la leche en polvo.
3. Mezclar bien y meter al horno.
4. Dejarlo cocinar por 40 minutos a 150°C.
5. Sacar del Horno, dejar enfriar y listo.  

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