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Spaghetti a la marinera

Si a vos te gustan los mariscos no te podés perder esta Receta Fácil por rica y práctica. En esta preparación de Spaghetti a la Marinera combinamos las pastas con langostinos, camarones y para darle mucho más sabor un toque de whisky y curry. Vamos a poner manos a la obra en esta receta deliciosa!! Rinde 6 porciones!

Spaghetti a la marinera recetas fáciles

INGREDIENTES DE RECETAS FÁCILES:

  • 400 gramos de Spaghetti
  • 100 centímetros cúbicos de aceite
  • 300 gramos de langostinos limpios
  • 250 gramos de camarones limpios
  • 1 lata de tomates al natural
  • 2 cucharaditas de curry
  • 1 pocillo de whisky
  • 200 gramos de crema de leche
  • 1/2 taza de queso rallado
  • Sal a gusto
  • Pimienta negra recién molida a gusto

PASO A PASO DE RECETAS FÁCILES:

Vamos a comenzar con esta receta fácil de pastas. Hervir los spaghetti en abundante agua con sal más un chorrito de aceite.

Cuando estén al dente escurrirlos y mezclarlos con un poco de sal y aceite. Mantenerlos con calor en un bañomaría.

Mientras tanto vamos a calentar el aceite en una cacerola y salteamos los langostinos y los camarones durante 2 minutos.

Picamos los tomates y los agregamos a la cacerola junto con todo su jugo. Sazonamos la salsa con un poquito de sal.

Añadimos el curry, el whisky y un poco de pimienta negra. Dejamos hervir sobre fuego fuerte con la cacerola destapada unos 10 minutos hasta que espese y del whisky quede sólo el bouquet.

Calentamos la crema de leche en una cacerola grande y sazonamos con un poco de pimienta negra recién molida. Agregamos a la cacerola los sphaguetti cocidos y los mezclamos levantándolos en alto para que se impregnen bien.

Apagamos el fuego, incorporamos la media taza de queso rallado y mezclamos de igual modo para que los fideos queden bien recubiertos.

Volcar los fideos con crema en una fuente y verter encima la salsa de mariscos.

 

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