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Pollo en barbacoa

Recetas fáciles te enseña a preparar esta receta de pollo con barbacoa. La salsa de este pollo se puede usar para esta preparación, para acompañar una carne al horno, un pescado o lo que vos quieras!! Esta receta sirve para 4 o 6 porciones!

Pollo en barbacoa recetas fáciles

INGREDIENTES DE RECETAS FÁCILES:

  • 1 pollo entero
  • 1/4 de manteca
  • Sal y pimienta
  • 2 tazas de salsa comercial para barbacoa
  • 1 taza de agua
  • 2 cucharadas de aceite
  • 1 cebolla rallada
  • 2 cucharadas de fécula de maíz
  • 5 cucharadas de azúcar negra
  • 5 cucharadas de vinagre

 

PASO A PASO DE RECETAS FÁCILES:

Calentar el horno previamente a 175 ° C.

Untar el pollo con manteca, sazonar con sal y pimienta y ponerlo en una cacerola con tapa.

Agregar la salsa de barbacoa, 1 taza de agua y taparla.

Cocinar aproximadamente en el horno 1 1/2 horas rociándolo frecuentemente.

Calentar el aceite en un sartén grande, saltear las cebollas. Agregar las féculas de maíz y revolver.

Agregar los otros ingredientes y dejar a fuego lento 10 minutos más.

Verter la salsa sobre el pollo y servir.

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