Inicio » Recetas Fáciles de pollo » Pollo a la sal con vegetales

Pollo a la sal con vegetales

Recetas fáciles te enseña a preparar una receta de pollo a la sal con vegetales súper rápida. Que el pollo esté preparado a la sal no significa que salga salado ya que al ponerlo en una cama de sal gruesa esto hace que se desgrase y quede muy sabroso. Ideal para las personas con poco tiempo para dedicarle a la cocina!

Pollo a la sal gruesa con vegetales recetas fáciles

INGREDIENTES DE RECETAS FÁCILES:

  • 1 pollo entero
  • 1 kg. de sal gruesa
  • 1 kg. de papas chicas
  • 1 kg, de batatas chicas
  • 1 zapallo anco chico
  • 3 cebollas
  • 1/2 kg de zanahorias
  • Jugo de medio limón
  • 1 chorrito de mostaza
  • 1 diente de ajo
  • Tomillo y pimienta

PASO A PASO DE RECETAS FÁCILES:

Calentar el horno previamente a 220 ° C.

Dentro del pollo entero colocar la cuarta parte de una cebolla, un diente de ajo y una pizca de tomillo.

Los vegetales podes cocinarlos en el mismo horno o aparte en una vaporiera,

Extender una capa de sal gruesa en todo el molde para horno. Poner el pollo sobre la capa de sal y cubrirlo con el resto del paquete apretándolo con la mano para que se adhiera bien.

Cocinar  durante 1 hora. Sacarlo del horno y romper la capa de sal con una espátula. Quitar todo el sobrante y servir.

 

 

Deja un Comentario

Tu dirección de email no será publicada. Required fields are marked *

*

Antispam * Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.