Pizzetas Fáciles

Recetas Fáciles te trae en esta oportunidad una receta de Pizzetas súper rica, fácil y rápida de preparar. Ideales para servir en una reunión familiar, un cumpleaños o simplemente para sorprender a los chicos y sus amigos. Vamos a hacer 4 pizzetas para que aprendas a cocinarlas y nos comentes como te salieron! Te recordamos que se pueden poner en el freezer!

Pizzetas recetas fáciles

INGREDIENTES DE RECETAS FÁCILES:

  • 1 cubito de caldo de verduras
  • 1 taza de agua hirviendo
  • 25 gramos de levadura
  • 1 cucharadita de azúcar
  • 1/2 kilo de harina
  • 1 cucharada de aceite de maíz

Cobertura:

  • 1 taza de salsa de tomate liviano
  • 1/4 kilo de mozzarella
  • 1/2 kilo de cebolla
  • 3 cucharadas de aceite
  • Orégano cantidad necesaria

PASO A PASO DE RECETAS FÁCILES:

Preparar un caldo con los cubitos de verduras, el agua y dejar entibiar. Luego disolver en un bol la levadura con el caldo tibio, el aceite y el azúcar mezclando bien con un tenedor.

Cubrir el bol con un repasador y dejar levar en un lugar templado hasta el doble de su volumen.

Colocar la harina en una mesa en forma de corona y el bollo de levadura en el medio.

Formar una masa y amasar hasta obtener una masa lisa y suave. Dividir por la mitad formando 2 bollos. Dejar levar nuevamente.

Colocar cada bollo en pizzeras aceitadas estirando con las yemas de los dedos.

Cubrir una pizza con la salsa de tomate, la mitad de la mozzarella en cubitos, espolvorear con orégano y rociar con un chorrito de aceite.

La otra pizza cubrirla con la cebolla cortada en rodajas y salteada en aceite, la mozzarella restante y orégano.

Cocinar las pizzas en horno fuerte de 10 a 15 minutos.

Secretitos:

Si vas a ponerlas en el freezer tenés que pincelar la masa con aceite y pintar con salsa de tomate, cocinar y enfriar. Luego guardar en bolsa.

A la masa se le puede agregar 1 cebolla y diente de ajo picado.

No olvidar agregar el caldo a la salsa de tomate.

 

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