Inicio » Recetas Fáciles y sanas » Pastel de choclo

Pastel de choclo

Recetas Fáciles te enseña a preparar un delicioso Pastel de Choclo el cual es muy sencillo de hacer, con ingredientes muy ricos y en menos de 40 minutos tenes un almuerzo o cena especial! Esta receta rinde 6 porciones!

Pastel de choclo recetas fáciles

INGREDIENTES DE RECETAS FÁCILES:

  • 2 cebollas medianas
  • 50 gramos de manteca
  • 2 cucharadas de harina
  • 2 tazas de leche
  • 1 cubito de caldo de verduras
  • 1 lata de choclo cremoso
  • 4 huevos
  • 3 cucharadas de queso rallado
  • 2 cucharadas de pan rallado
  • Pimienta
  • Nuez moscada
  • 1 cucharadita de azúcar

PASO A PASO DE RECETAS FÁCILES:

Rehogar en una cacerola la cebolla en la manteca hasta transparentar. Agregar la harina y revolver cocinando la preparación durante 1 minuto.

Incorporar lentamente la leche caliente donde se habrá disuelto el cubito de caldo revolviendo continuamente.

Cocinar hasta espesar 5 minutos. Retirar, agregar el choclo, el queso rallado, el pan rallado y entibiar.

Incorporar los huevos de a uno, mezclando bien y condimentar con pimienta y nuez moscada.

Colocar en horno moderado 40 minutos hasta que este firme el pastel.

Servir caliente o frío, sólo o con guarnición de jamón crudo.

Deja un Comentario

Tu dirección de email no será publicada. Required fields are marked *

*

Antispam * Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.