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Hamburguesas de pollo light

Nada mejor que comer rico y sano, por eso Recetas Fáciles te enseña a preparar una receta de Hamburguesas de Pollo Light increíblemente deliciosa!! Sólo tenemos que comprar algunas verduras, pollo y animarse a hacer esta preparación de 40 minutos para deleitar a nuestros comensales. Te recordamos que se pueden freezar. Esta receta rinde 4 porciones!

Hamburguesas de pollo light recetas fáciles

 

INGREDIENTES DE RECETAS FÁCILES:

  • 800 gramos de pollo
  • 1 cebolla
  • 1 huevo
  • 1 cucharada de perejil
  • 1 cucharada de almidón de maíz
  • 1/4 taza de leche
  • 1 cubito de caldo de gallina
  • 4 cucharadas de pan rallado

Para rebozar:

Almidón de maíz, 1 huevo, pan rallado, todo en cantidad necesaria.

PASO A PASO DE RECETAS FÁCILES:

Mezclar en un bol la carne de pollo con la cebolla picada y rehogada en manteca, el huevo, el perejil picado, almidón de maíz disuelto en leche fría, el cubito de caldo de gallina disuelto en 1/4 de taza de agua caliente, pimienta y el pan rallado.

Poner en la heladera media hora, retirar y formar 8 hamburguesas, pasar por almidón de maíz, huevo batido y pan rallado.

Cocinar en placa, en horno fuerte 20 minutos y 10 minutos del otro lado.

Servir las hamburguesas con papas rusticas o con verduras grilladas como zucchini, berenjenas, cebollas, calabaza o tomate.

 

 

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