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Filete mignon con relleno sorpresa

Recetas fáciles te trae en esta oportunidad una receta de comida con un corte de carne delicioso. Es una receta muy simple que se puede preparar de diferentes formas. Esta preparación rinde 4 porciones!

Filete de mignon relleno sorpresa recetas fáciles

INGREDIENTES DE RECETAS FÁCILES:

  • 1/2 taza de manteca sin sal
  • 2 cucharadas de rábano picante en vinagre
  • 2 cucharaditas de perejil picado
  • 4 filetes mignones
  • 2 cucharadas de aceite
  • Sal y pimienta a gusto

PASO A PASO DE RECETAS FÁCILES:

Lo primero que vamos a hacer para esta receta fácil es ablandar la manteca en una taza y la mezclamos con el rábano picante y el perejil.

Formar 4 cuadraditos de manteca sazonada y refrigerarlos unos 20 minutos.

Mientras tanto, hacer un corte a lo largo del lado grueso de cada filete.

Calentar el aceite en una sartén grande hasta que humee, sellar los filetes y sazonarlos a gusto al darlos vuelta.

Sacar la carne de la sartén y poner un cuadrado de manteca dentro de cada corte.

Dejar derretir la manteca 1 minuto y listo para servir!!

 

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